干し野菜を、
2014年 11月 10日 at 11:23pm |
作り続けています。
ｴﾉｷ、舞茸、しめじ、椎茸等の茸類、
ごぼう、蓮、人参､ｺﾞｰﾔ、大根とか…
水で戻して使いますが
旨味と香りが凝縮して
美味しいです。
干しキノコでと野菜で
炒り豆腐
使いきれずに残った野菜は
せっせと干して
食べることにします。
⁂ ⁂ ⁂
大学芋を作るには
大きすぎるサツマイモ一個で
ｽｲｰﾄポテト
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休日に焼いたﾊﾟﾝｹｰｷ
ｾﾙｸﾙ使って厚焼き３㌢
ﾎｲｯﾌﾟｸﾘｰﾑにｶｽﾀｰﾄﾞｸﾘｰﾑ、
自家製 ｾﾐﾌﾚｯﾄﾞ添え
紅玉のｺﾝﾎﾟｰﾄともも太郎葡萄。
ﾕｳｽｹ曰く
甘すぎるってｻ～～～
(￣▽￣;)!!ｶﾞｰﾝ
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