Yakko Style

日々のことを綴る個人日記

ポテトフォカッチャ

家人のリクで

ホシノのフォカッチャ、マッシュポテト入りです。

300gのゆめちからに

15gの生種、100gのマッシュポテット、

時間はかかるけれど

食感は家人の好みどうりです。

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ゆめちからも美味しい粉だと思います。

⁂ ⁂ ⁂

 

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ベランダに椿が咲いています。

 

わびしさのいのち寄せ合ひ侘助よ

             鷹女

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2 個のコメント “ポテトフォカッチャ”

  1. ちゃわ

    yakkoさん~♪おはようございます(*^^)v
    積雪が凄かったですが大丈夫でしょうか?
    いつ何時どんなことが起こるのか分からない。。。と改めて思いました。

    ポテトフォカッチャもっちりしてて美味しそうですね!
    あっ聞いて下さい!オーブンが壊れてやっと買い換えました。
    前の子に愛着があったのでこの期に変えました。
    ファンが燃えそうになりえらいことになったのでした。。。
    NEWオーブンでいろいろ焼いてみたいのですが少し時間が取れない日々が続いているので
    早くゆっくり焼きたいです。特にカンパを挑戦してみたくて(*^^)v

  2. yakko

    ちゃわさん~♪

      (★´・З・)ノ こんにちは
      新しいオーブン、嬉しいでしょうねぇ~(*^_^*)
      たくさん焼きたくてワクワクなのに時間が取れないのは残念!

      そういえば、NHK Eテレビで趣味Do楽(火曜日21時30分)KOBEで極める!
      世界のパンという番組、ご存知ですか?
      手捏ねですが色々なパンの成形が見られて面白いです。
      来週はフォカッチャだったと思います。
       
      カンパ挑戦、(*´・ノ∀・){頑張ってね}*:゚・☆

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