角と山
2013年 5月 28日 at 10:17pm |
お初の粉って確かめてみたいので
シンプルな角と山です。
少ししっかり焼きました。
釜伸びしてません！
山は少しだけピキっています。
ｷﾀﾉｶｵﾘが父の交配らしいせいか
黄色味がかった焼き上がりです。
ｷﾀﾉｶｵﾘは
２年前までは良く使った粉でした。
ゆめちからBLは
もっちりとしたｸﾗﾑ、
嫌いじゃないです。
でも重いかなぁ～ちょっと…。
* * *
母の命日がすぎると
不思議なことに
母が
大事にしていた寒蘭が咲きます。
寒蘭って１０月から１月頃にかけて
咲くはずです。
蘭の香や 菊より暗き ほとりより
蕪村
お母さん、見えますか、
咲いていますよ。
カテゴリー 日記
yakkoさん♪おはようございます(*^^)
きっとこの時期にお母様がyａkkoさんと楽しまれる様に咲かせに来られるんですね♪
ゆめちからＢ確かにちょっと重いんですよね(笑)粉の味はわたしは好きなのですが(*￣∇￣*)
かぼちゃ酵母で作るぱんって美味しくなると聞いたことがあります。
ちょっと興味津々になってます(*≧ε≦*)
今日も帰る頃には発酵してると思うのでぱん焼きます～(*￣∇￣)/オー！
ちゃわさん～♪
｡o@(^-^)@o｡ｺﾝﾊﾞﾝﾊ」♪
かぼちゃ酵母とはまたまた、すごいのが出てきましたね！
かぼちゃ酵母、面白そうです、検索してみました。
でも、わたし、林檎だけで手いっぱいかも…。
先日買った２㌔の粉が僅かになたので、ｶﾙﾃﾞｨでｿﾚﾄﾞｫﾙという粉を
買ってきました。ﾍﾞｰｸﾞﾙが無くなったので焼かないと。
ちゃわさん、今頃パンが焼き上がったところかしら～♪