Yakko Style

日々のことを綴る個人日記

ベーグルもいいね!

久しぶりにベーグルを食べた家人、

ベーグル、やっぱり美味しいね~だって。

粉(ビリオン)のおかげよと答えました。

先日のベーグルは差し上げてしまい

家用にまたホシノでビリオンベーグルを焼きました。

00398.JPG  00698.JPG

最後のホシノで数日前に焼いた食パン、

007102.JPG

*  *  *

ちょっと前に自主制作の映画を

県立美術館に観に行きました。

エントランスホールのイサムノグチの

彫刻「クロノス」を撮ってみました。

窓が額縁のようで、

その向うに竹が見え

森閑とした佇まいが好きです。

00880.JPG

クロノス

(ギリシャ神話の「時」の神)

イサムノグチの母をえがいた

映画「レオニー」が観てみたい…。

 

 

RSS 2.0 | トラックバック | コメント

2 個のコメント “ベーグルもいいね!”

  1. ちゃわ

    yakkoさん~♪こんにちわ(* ̄∇ ̄*)ニマyakkoさんの渦巻きフィリング好きです(*^^)v
    わたしは面倒なので普通にクルクル~だけですがひと手間加えると生地全体に味が馴染んで美味しいだろうなぁ~♡(。→ˇ艸←)
    先日ホシノで胡桃ラムレーズンのパンを作りましたがやっぱりホシノさんはいいお仕事してくれますね。
    捏ねてる時の香りも抜群です!

    彫刻や美術に疎いわたしですがこうやってブログを通じて教えて貰えると見てみたい!思ってしまいます。

  2. yakko

    ちゃわさん♪

      (*^・ェ・)ノ コンニチワ♪
      ベーグルは表面を張らせるようにクルクルして巻き巻きしています。
      そのついでに、シナモンシュガーなどを巻き込んでいます。
      こうするとプレーンも一緒に作れるので…
       
      林檎酵母でもなんとか焼けそうになって、ちょっと楽しいです。
      いつも教えてくれてありがとう ございます♪

コメントをどうぞ

XHTML: 次のタグが使えます: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>