初サンマ
2012年 8月 28日 at 6:46pm |
今年も新物のサンマが、
鮮魚ｺｰﾅｰに並んでいます。
昨年の自分のブログを見てみると、
同じ頃サンマを食べています。
どんなﾒﾆｭｰだったか調べると、
その頃気に入ってたﾚｼﾋﾟだったので思わず笑っちゃいました。
今年は、
手羽先の名古屋風唐揚げ、肉じゃが、
糠漬け、カブの味噌汁、
昨日の残り、牛肉の佃煮、切干し大根煮他、
でした。
* * *
昨日、ﾎｼﾉで山食、ﾊﾞﾝｽﾞを
焼きました。
粉は久しぶりの春恋ﾌﾞﾚﾝﾄﾞです。
ｾﾙｸﾙ型にｼｮｰﾄﾆﾝｸﾞ塗り忘れで
外すのに苦労しました！
山食はﾘｰﾝなﾊｰﾄﾞﾄｰｽﾄ風、
やっぱりこのﾊﾟﾝが一番好きです。
カテゴリー 日記
yakkoさん～♪こんばんわ(≧∀≦)ゞ
もう新物のサンマが出ているのですね(*^^)スーパーによって鮮度が違うのか食べれるお店とそうでない
お店があって。。。（普段青魚の匂いが苦手で(+_+)）
ホシノのパンはやっぱりやっぱり～いいですね！！
ショートニング塗り忘れでも綺麗に取れてよかったです( ﾟ∀ﾟ)ｳﾝ！！
捏ねて家事をしてる時間が一番好きなのかも。と思うこの頃です♪♪
ちゃわさん♪
ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノおはよう
ホシノはいいですねぇ～♪
まず、豊かな香りが良いし、粉の旨味が分かり味わい深いですね。
ホシノは３２℃を超えると酵母が弱ってしまうので、
室温は３４℃の時もある我が家では真夏は起こすのに躊躇していました。
ずっと冷房をかけ続けるのも、この節電の時期、罪悪感を感じてしまいますし…
電気代も怖いし…で。。。
青魚、わたしも大好きとはいえませんが、初物は家族に食べてもらいたい、
と思っています。季節の物を、初物よと云って食卓に出す
そんなささやかなことで、自然の恵みを感じてもらいたいと思います。