ローストビーフ
2011年 10月 12日 at 7:29pm |
ﾌﾗﾝｽﾊﾟﾝもどきのおかずで好きなのが、ﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌ。
久しぶりに作りました。安い牛肩ロース１㌔を前々日に頼んでました。
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で出来上がり→ 
一㌔1000円のお肉でも、なんとなく豪華にみえます。
ﾌﾗｲﾊﾟﾝで焼きつけて200℃ｵｰﾌﾞﾝで30分。
これで半分くらい切ってます。ﾆﾝﾆｸ入りのﾏｯｼｭﾎﾟﾃﾄ。
厚く1.5㌢くらいに切ってｽﾃｰｷ風もたのしめます。
生野菜とﾊﾞｼﾞﾙとベーコンのパスタ。ｺﾝｿﾒｽｰﾌﾟ出し忘れ！
友人二人のリクで焼いたﾍﾞｰｸﾞﾙ10個、
奥は先に焼いたものでﾋﾟｷってますが手前は焼きたてです。
カテゴリー 日記
美味しそう～♪
aylineさん♪
少し固いけれど、噛みごたえのあるお肉のほうが好きなので
かなり安上がりな人なんです、わたしって≧(´▽｀)≦ｱﾊﾊﾊ
６００gくらい切ったんですが、ほとんど家人が食べちゃいました。
ﾌﾘﾌﾘﾏﾌﾗｰ、素敵ですねぇ～♪
ﾌﾞﾛｸﾞ、訪問させていただいてます。
いつも楽しみに読んでます。今度コメさせていただきますね☆
yakkoさん～♪おはようございます(*￣∇￣*)
ローストビーフめっちゃ美味しそうです。まだ作ったことがないです。
フライパンで焼く前に何かに漬けこんでおくのですか？
生野菜とﾊﾞｼﾞﾙとベーコンのパスタも想像しただけでもｷｬ━(*≧∇≦*)━☆★
ベーグルと一緒に頂きます～！
ちゃわさん♪
(*・ｪ･*)ﾉ~☆ｺﾝﾊﾞﾝﾜ♪
ﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌは塩胡椒ﾆﾝﾆｸを刷りこんで焼きます。ローズマリーをのっけて…
焼き上がったら醤油２、赤ワイン１に玉ねぎのスライス、ﾆﾝﾆｸのすりおろしたもの、
ﾚﾓﾝのｽﾗｲｽの中に２時間程漬けこみます。
ホースラディッシュ、漬けこみ液をつけて食します。
クックパッドのｹﾘｰﾄﾞｰﾙ子さんのﾚｼﾋﾟだったと思います。検索してみてください。
意外とお安く簡単にできますよ。
アメリカ牛で作りました。
ありがとうございます( ..)φメモメモ
早速検索してきます～(^.^)/~~~