紫陽花とカンパと
2011年 6月 6日 at 12:56pm |
先日、カンパーニュを焼きました。 発酵種法でホシノ使い
三日がかりで、焼いたパンです。
上手く出来てないし、写真もぶれてますが…
今回のくらい焼きこんだほうが好きです。
レシピはいつもの*Kako*さんのカンパ → 記事URL
粉は家にある、メゾンカイザートラディショナルでした。
ヘッポコカンパですが、これはわたしが下手なだけで、
ほんとうに、美味しいレシピです。
惜しげもなく美味しいレシピを教えてくださる*Kako*さんに感謝です!
きっちり、予報どうりに梅雨空続きで、すっきり晴れることのない毎日でした。
今日はひさしぶりに青空は見えないものの、気温27℃、
湿度40%(室内)とからりとしたお天気で洗濯日和です。
ベランダではがく紫陽花がきれいに咲いています。
西洋紫陽花より、日本のがく紫陽花の方が好きです。
あじさい闇過去がどんどん痩せてゆく
大西泰世
カテゴリー 日記
yakkoさん♪おはようございます(*’▽’*)
カンパのボディーの色カッチョイイ~です(≧∇≦*)
匂いもプンプンここまで漂ってきそうです~(漂うだけなら食べたいストレス勃発しそう!)
ベーグルのクラストの加減って微妙に違ってきます。
わたしの好みはクラストに程好いヒキと香りががあってクラムモッチリです♪
最近、酵母を起こしてないのでボチボチレーズンからでもしてみようかなぁ~。
紫陽花さん達からそっとした優しさを今ちゃわのココロに頂きました~♪
ちゃわさん♪
(*・ェ・*)ノ~☆コンバンワ♪
カンパ、エッジが立ちません(涙)
ピキピキとひび割れもなく、イマイチの仕上がりですが…
わたしには、美味しいです。
自分で作っただけで美味しいと感じるのかも。。。
丸型のバヌトンより、ナマコ型のほうが、サンドするには
よかったかなぁ、と思っています。
紫陽花を見ていると、4年前の6月に逝った弟を
思い出してしまいます。不思議ですね。
花とか海、雨などで、失った家族が思い出されてしまうなんて…。
こんにちは。
おいしそうなカンパ、3日がかり~!(@∀@)
やるなあー。
ハード系は少しのことで出来上がりが左右されるから、難しいけど楽しいよね。
わたしもがんばらねば!
ちいさん♪
▼o・_・o▼コンニチワン♪
ちいさんの、ハードブレッドは*Kako*さんのレシピなの?
すごくできあがりがきれいで、おいしそう~
甘いパンは家人たちのため、わたしはもっぱらリーンなパンが好きです。
また、遊んでください。
ヨロシク<(_ _)>