ベーグル焼いて
2011年 5月 31日 at 12:51pm |
昨夜、香麦、ホシノで焼いたベーグル8個を焼きました。
どうも、下手になっているようで何が悪いか考えています。
ベーグルはピキピキ音がしてひびわれて、クラストから何とも言えない
香ばしい匂いがしていたように思います。
250℃が最高の古いオーブンだったのに…
ちょっと、悩んでいます。ムズカシイ~~~
薄く二枚にスライスしてチーズと挟んでホットサンドにしてみました。
朝、なかなか食べてくれない娘のために…
カテゴリー パン