今日焼いたﾊﾟﾝ
2010年 9月 18日 at 10:33pm |
ちょっとした実験で、上手くいくかﾄﾞｷﾄﾞｷなんですが
独りで遊んでいます。結果は数日後になりそうですが。
今日は二種類のパンを焼きました。
前日に捏ねて冷蔵発酵していたﾎﾃﾙﾌﾞﾚｯﾄﾞと
今朝捏ねた300ｇのｶﾝﾊﾟｰﾆｭ。（ほとんど捏ねてないかな！）
ﾎﾃﾙﾌﾞﾚｯﾄﾞはe-ﾊﾟﾝ工房さんのﾚｼﾋﾟから。
ｶﾝﾊﾟは田辺由布子さんの「素朴がおいしい、天然酵母のパン」
よりパン ド カンパーニュより…
写真ｦｸﾘｯｸｼﾃｸﾀﾞｻﾚﾊﾞ 大ｷｸﾅﾘﾏｽ｡
二種類続けて焼いても、耐えられない暑さでもなくなり
いよいよﾊﾟﾝ焼きに適した季節になりますね。
ﾁﾄ嬉しい気になります。
もう家族に気を使って焼かなくてもいいんだ
又寒蘭が咲いています。
寒蘭て夏に咲くものなんでしょうか…
カテゴリー パン
こんばんは。
さっそく訪問させてもらいました♪
昨日はごちそうさまでした。
突然の訪問でしたが、とても楽しい時間を過ごせました(^▽^)
またおいしいパンが食べたいです☆
本当にありがとうございました。
大井さま
早速の御訪問、有難うございます♪
一昨日はとても、楽しかったです。
まずは、全国大会での一勝が欲しいですね。
選手たちをサポートして頑張ってください。
ささやかに、応援いたしております。