ウールシナモンロール
2021年 4月 12日 at 10:42pm |
・強力粉 250g ・塩 4g(塩味がしっかり欲しい方は5gがおすすめです) ・砂糖 25g(甘い生地が好きな方は40g〜50gがおすすめです) ・インスタントドライイースト 2.5g ・無塩バター(常温) 10g ・全卵 50g ・牛乳(常温/レンチンでOK) 100g 【YouTubeパン教室】ウールシナモンロールの作り方。
パン職人兼パン研究家 内橋
前日に捏ねて、冷蔵発酵
翌日、YouTubeでlive
チャットしながら焼成まで
これが楽しいのよ
チョット気になったウールロールもここで作ることができた、
後、今流行の豆乳など全7種で皆さんのハテナに実録でお答えします!<チャンネル登録者1万人達成ありがとうございます企画>皆さんからの牛乳ホイップクリームの徹底検証、
秘密の料理術【料理教室のBonちゃん】娘に伝えたいレシピ集が明日liveである、これも見逃したくない、という遊びの日々~💕
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