Yakko Style

日々のことを綴る個人日記

作り置き

独り暮らしは、お買い物にも

工夫が大事です。

大根1本買うと半分は干して、
冷凍も作って、好きな大根おろし分は冷蔵して
残りで大根パリパリ漬けも作って‥工夫です。
切り干し大根は、
はりはり漬けにします。
人参、沢庵 昆布、鷹の爪。ゴマ入りです。    


⁂ ⁂ ⁂ 

春先だというのに 
小さなシクラメンの蕾が‥
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2 個のコメント “作り置き”

  1. chawa

    yakkoさん~♪おはようございます。
    美味しそうな香りにクンクンとたどり着きました゚+.゚ヽ(*>∇<)
    はりはり漬けでご飯てんこもり食べれそうです。
    (パンよりご飯が実は好き。。。(* ̄□ ̄*;)
    えっとですね、yakkoさんのピキリベーグルをまた見せてもらいたいのです(願)💛

  2. yakko

    chawaさん~♪こんばんは♥
    はりはり漬けは細切りの沢庵がいい食感です。

    ピキピキベーグルはchawaさんのシルバーライズのが
    凄く美味しそうに焼き上がっていて、二度見してしまいました!
    シルバーライズって気になりました!
    一度に捏ねる粉量が600gなので10個くらい焼くことになるので、
    消費が追い付かないのよねぇ~(・∀・)ウン!!頑張ってみるわ~~

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