Yakko Style

日々のことを綴る個人日記

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久しぶりのベーグル

2019年 1月 28日 at 1:03pm |

リンゴ酵母の中種100ｇとビリオン500ｇで

ベーグル６個（プレーンとシナモン）
プレッツェル３個。
２年ぶりのベーグルで自信がなくて
ケトも温度計を使用しました。
  • うっすらと、クラック‥
  • 熱風の当たるところが腰高になりました。


久しぶりのベーグルって楽しかったです。

そして、やっぱりおいしい！



カテゴリー 日記
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