季節を惜しむかのように…
なんて詩的に始めても、わたしの場合は…
季節を惜しむかのように苺をｼﾞｬﾑにしています。
繰り返し聴いているCDの影響大でこんなﾀｲﾄﾙに。
名残の苺でｼﾞｬﾑを作っています。
これで850gありました。写真ｦｸﾘｯｸｼﾃｸﾀﾞｻﾚﾊﾞ大ｷｸﾅﾘﾏｽ｡
今日もﾌｧﾏｰｽﾞﾏｰｹｯﾄに行ってきました。土曜日ということもあり
開店前から数十人も並んでいました。こんなに早く行ったのは
初めてでしたが、みんな新しいお野菜はやっぱり魅力なんですね。
大好きな筍、破竹も買いました。４０cm余の大きさを２本です。
早速茹でて530gありました。破竹は茹でた物が冷凍できるそうです。
試してみる積りです。専業主婦になっても退屈している時間が無いのが
嬉しいです。やってみたいことや、試してみたいことがいっぱいあります。
「うおつか流台所ﾘﾊﾋﾞﾘ術」ではないけれど
やたら時間があるのでﾞﾄｺﾄﾝ手をかけて調理します。
うおつかさんはあえてめんどくさーい料理をやることにしたとです。
とおっしゃってます。一見退屈そうな生活習慣こそ大切にすべし。だそうです。
脳をみるみる活性化させるうおつか流生活改善講座を読んだところです。
昨夜焼き上げたe工房さんの
ﾎﾃﾙﾌﾞﾚｯﾄﾞで今日の朝食です。（焼減率9%）
目玉焼とｼﾞｬｰﾏﾝﾎﾟﾃﾄ風。
ﾍﾞｰｺﾝとｿｰｾｰｼﾞを炒めじっくり油をだしておきます。
そこへ茹でたｼﾞｬｶﾞｲﾓと人参、玉ねぎ、ｲﾝｹﾞﾝを加え
塩、胡椒をして、刻みﾊﾟｾﾘを散らします。
玉ねぎは皮毎、電子ﾚﾝｼﾞに1分ほどかけてｽﾗｲｽしてから
加えました。朝食などの忙しい時にはすぐ甘くなって便利です。
ｱﾚ! ｺﾚｯﾃうおかつ流ﾄ、ﾁﾄﾁｶﾞｳｶﾅ…