Yakko Style

日々のことを綴る個人日記

アップルパイとチャバタ

すっかり寒くなりました、

秋には作りたい焼き菓子の

筆頭はアップルパイですネ。

ということで

八日に見つけた紅玉、

その後、紅玉とであえなくって…

18日第一段

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24日、第2段(紅玉が足りなくて秋映えを足す)

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パイ生地は市販品です。

久しぶりのハード系チャバタ、

粉は  10p09、

 柔らかい生地にてこずって

やっぱりイマイチの出来でした。

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休日のブランチ

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ほとんど同じパターン!

食パンが無くなってきたので

焼かなくちゃぁ~♪

⁂ ⁂ ⁂

山野草、

杜鵑草(ホトトギス)が咲いています。

鳥のホトトギスの方は「不如帰」と書きます。

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