ベーグルとプレッツェル、
2015年 3月 18日 at 8:53pm |
久しぶりに焼きました。
残っていたみなみのめぐみと1cwです。
ｸﾗｽﾄ、好みだわ！
生地は一緒だけど、
最初にお湯でケトがベーグル、
2度めは重曹を入れてﾌﾟﾚｯﾂｪﾙをｹﾄﾘﾝｸﾞ
600ｇ10個出来ました。
1個はｼｬｳ○ｯｾﾝを巻いて
娘のおやつに…
ﾌﾟﾚｯﾂｪﾙはｹﾄ後、
ｸｰﾌﾟを入れて岩塩をｶﾞﾘｶﾞﾘ､ﾐﾙで挽いて…
最近は手抜きの簡単朝食です。
ﾍﾞﾗﾝﾀﾞはｼｸﾗﾒﾝが満開です。
カテゴリー 日記
yakkoさん♪おはようございます！
こんなに美味しそうなベーグル&プレッツェル、ﾔﾊﾞｲｯｽ♡(｡￫ˇ艸￩) わたしも言ってみました～(笑)
プレッツェルはケト後にクープなのですね。わたし確か一度作った時どうだったんだろ？
先にクープ入れてしまってたかなぁ～なんて（記憶がない。。。デス）
先日シャンピニオン作って撃沈だったのでまた作ってみようと思います。
傘のところが開かずまるぱんでした（*￣□￣*；
ちゃわさん～♫
(*´・∀・)p[☆｡･:*こんにちゎ*:+:･ﾟ☆]
リコメ遅くなってすみません<(_ _)>
シャンピニオン、成形が面白そうですね、作ったことはありませんが…
ちゃわさんは、カンパ焼きが多いようですね、とても美味しそうです。
最近は食パンを焼くことが多いです、ﾄｰｽﾄしてﾊﾞﾀーとマスタード塗ってハムのっけて
食べるのが子供の頃から好きでした、あっ 後、マヨ入りスクランブルエッグ載せも好き！