焼きました！
2014年 8月 26日 at 11:07pm |
初めての爆焼きです、
ﾌｨﾅﾝｼｪ 。
ﾌﾟﾚｰﾝとｺｺﾅｯﾂの２種類、
出来上がり約60個、
卵白10個分、
ｶﾙﾋﾟｽ発酵ﾊﾞﾀｰ320ｇ、
お砂糖は400ｇ、
なんて怖ろしい量で（恐怖！）
ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰも静岡産
少しづつ買いためて冷凍
1㌔でｼﾞｬﾑ作り
ﾁｮｯﾄ可愛くﾗｯﾋﾟﾝｸﾞして 
4人分。
ﾏｯｼｭﾎﾟﾃﾄ入りﾌｫｶｯﾁｬと
ﾍﾞｰｸﾞﾙ 
暑いなか頑張って焼いたの、
お持たせように…
夜、一人から電話、
お店のより美味しいって！
よかった、よかった！
カテゴリー 日記
きゃ～ 一日かがりの作業ですね。
どれも美味しそう～。
お電話いただくとうれしいですね～♪
aylineさん～♪
(*´・∀・)p[☆｡･:*こんにちゎ*:+:･ﾟ☆]
いえいえ、ﾌｨﾅﾝｼｪは３日がかりでしたよ、
生地を冷蔵庫に休ませるのがひと晩、焼いてﾗｯﾌﾟしてまたひと晩冷蔵庫で休ませて、と
時間がかかりました。家で食べる分だと生地を休ませるのも半日ぐらいですが…
人さまに差し上げるのは、気を使います。
気温３１℃とか３２℃の日中にｵｰﾌﾞﾝを何度も使うのは大変です。
日本の家庭用電気ｵｰﾌﾞﾝは小さいですから～ネ。
aylineさん家のｵｰﾌﾞﾝは大きいそうで羨ましいです！。