マスタード
2014年 7月 25日 at 10:24pm |
海外の料理番組 を見ています。
BS258無料放送です。
マーサのお料理教室や
ゴードンラムゼイの究極の料理、
ジャーダのおもてなしレシピなど…。
最近スパイスが気になっていたところ、
ドレッシングに使うマスタードが
家にないことに気付きました。
マーサさんはディジョンの粒あり、粒無しマスタードを
キッチンにそろえておきましょうデスッテ、
家にあるのは
イエローマスタードと粒マスタードだけだった!
国産のマスタードを買って味見したら
いやぁ美味しい、
パンに塗ってサンドイッチにもいい!
マイユのディジョンマスタードも購入しました。
面白そう…
なにか作りたくなるぅ。
⁂ ⁂ ⁂
数日前からドライトマトに挑戦。
オーブンで低温調理、
外に干してまたオーブンの繰り返し
出来上がり!
カテゴリー 日記
yakkoさん~♪おはようございます!!
わたし、テレビの操作や機能に疎くてBSのチャンネルを変えることすら知らなかったですσ( ̄∇ ̄o)
今、何となくさわってみると258が選択出来ました~(* ̄∇ ̄*)ニマ
わたしもマスタードが好きで、基本はマイユ♪先日母のお土産で「神戸ワインマスタード、(㈱平郡商店)」を貰って、粒が大きくて美味しかったです。パンやお肉料理にかかせませんね!
ドライトマトも甘味が凝縮していて美味しそうです(≧∪≦*)ノ〃
ちゃわさん~♪
(*´・∀・)p[☆。・:*こんにちゎ*:+:・゚☆]
BSチャンネル見れてよかったです!
海外ドラマ(アメリカ)も色々見れて面白いですヨ。
最近のお料理番組はなんちゃってとか簡単とかが多く
案外美味しくないものもあるような気がします。
ドライトマト、ホントに甘さと旨さが凝縮していてびっくりでした。
暑い毎日ですね、ご自愛ください。