TVでレシピ、
2014年 7月 15日 at 12:11pm |
最近はTVのお料理番組が面白くて、
（特に海外のﾚｼﾋﾋﾟ、ちなみに
ﾏｰｻ ｽﾁｭﾜｰﾄやｺﾞｰﾄﾞﾝ ﾗﾑｾﾞｲ 、
BS258 です。 ）
録画しては面白そうなものを試しています。
ｺﾞｰﾄﾞﾝ ﾗﾑｾﾞｲのｻﾙｻとﾄﾙﾃｨｰﾔﾁｯﾌﾟｽ。
本当は
ｽﾓｰｸﾊﾟﾌﾟﾘｶﾊﾟｳﾀﾞｰを使うのですが
手に入らないので
普通のﾊﾟﾌﾟﾘｶで代用。
市販のﾄﾙﾃｨｰﾔに
ｵﾘｰﾌﾞ油と塩、ﾊﾟﾌﾟﾘｶを振って
ｵｰﾌﾞﾝで焼くだけ、
今まで揚げていたけどこの方がﾍﾙｼｰよね。
ﾋﾟｺ ﾃﾞ ｶﾞﾖｻﾙｻ 、
この日のﾒﾆｭｰは
ｲｶのﾄﾝﾍﾟｲ焼き、小ｲﾜｼの唐揚げ、
しし唐のｼﾞｬｺ炒めでした。
ﾊﾟﾝ焼きには暑くて辛い季節になりました。
家族が留守の時をねらって
オーブンを稼働させるようにしていますが、
なかなか思うようにはいきません。
分割しないで300ｇのﾋﾞﾘｵﾝ、
ﾎｼﾉ、ﾏｯｼｭﾎﾟﾃﾄ入りﾌｫｶｯﾁｬ。
⁂ ⁂ ⁂
風蘭が咲きました。
ﾍﾞﾗﾝﾀﾞの窓をあけた途端
香ります。
子供の頃、母に抱き寄せられた時の
粉おしろいの香りのようで
懐かしいです。
風蘭の花垂るる簷や遠雷す
富安風生
写真をｸﾘｯｸして下されば大きくなります。
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