エジプト料理レストラン,
2014年 5月 18日 at 10:17pm |
ツタンカーメンの
スパイスや野菜を扱っています。
スパイスは 大手スーパーなどで
ギャバンのが手に入るけれど
此処は
瓶詰めで10gから売っていました。
オーガニックだそうで
きれいな日本語を話す
エジプト人のオーナーさんは
丁寧に詳しく説明して試食させてくれました。
インドのスパイスとエジプトのスパイスを
食べ比べてたり…。
勧められたスパイスの香りが
口に含むと
後から深く感じられ
味わいの違いに
驚きました。
丸い平パンが
エジプトのエイシ(ピタパン)です。
お隣のレストランでサンドウィッチ が
テイクアウト出来るのですが
おなかがすいてなくて、今度食べてみます。
面白いお店でした 。
ハーブティが出来るものもたくさんありましたが、
わたしはコーヒーが好きなので…
どうもハーブティは。。。
⁂ ⁂ ⁂
ひとりだけの夕ご飯は
残り物のシチューと
サラダ代わりの生春巻き、
すごく美味しいオーガニックEVオリーブオイルを
手に入れて
自家製フォカッチャに塗って食べました。
美味しいオリーブオイル(ギリシャ)は
生野菜に
好きなお塩とビネガーかレモンだけで
さっぱり美味しく食べられると
実感しています。
じぶんで作ったり
常備している数種類の ドレッシングは
何だったんだろう!
カテゴリー 日記
yakkoさん♪こんばんわ~(✿ฺ^-^✿ฺ)
わたしもこのお店行ってみたいです♡(。→ˇ艸←)
なかなか帰らないと思います(笑)!
オリーブオイル!美味しいですよねっねっ♪
特にハード系には欠かせません。(殆どハードです。。。ね(笑))
わたしはローズマリー入りのパンが好きなのでベーグルの時もタラ~リです★
野菜もシンプルにyakkoさんと同じ様な使い方です♪
ちゃわさん~♪
(*´・∀・)p[☆。・:*こんにちゎ*:+:・゚☆]
ハーブもなかなか面白いものだと思いました。
パン焼きが趣味だと伝えたら、アニスとキャラウェイを薦められました。
これを使ってのパン焼きが宿題になりました(^O^)/
オリーブオイルにはまると、高いのが欲しくなりますね、
でも、生野菜はこの食べ方がシンプルで美味しいですね。