マッシュポテト入りパン
2014年 4月 21日 at 10:15am |
じゃがいもを茹でてつぶし
そこにバターミルクパウダーを加えて
パンを焼いています。
粉は南のめぐみ、
スーパーファインハード10%
ホシノ生種5%使いです。
雑な成形、歪な焼成 (´エ`;) トホホ
粉はビリオン、 スーパーファイン入り、ホシノ5%です。
バターミルクパウダーは
期待しすぎだったかも…
お肉を焼いて
生野菜と前日のチリコンカンと
お豆はサラダ煮豆を利用すると
簡単に出来ます 。
⁂ ⁂ ⁂
老爺柿の花が
咲いています。
カテゴリー 日記
yakkoさん♪こんばんわ(#^.^#)
マッシュポテトパン♪適度なもっちり&水分も程よく含んだ感じに思えます(✿ฺ^-^✿ฺ)
オリーブの塩味がまたアクセントになって美味しそうです(* ̄▽ ̄*)ノ”
バターミルクパウダー期待しすぎましたかΣ(- -ノ)ノアァ~期待しすぎた1㌔は重いですね(-д-`*)ウゥ-
ビリオン山さんも頭が「ころん」ってなってる形が可愛いです!
お夕食のお呼ばれしたいです(*≧ε≦*)お肉うぅ~!!
老爺柿のお花さんがとても直向きな姿に見えて、見習わないと!と思わせて貰えました♪
ちゃわさん~♪
(*・ェ・*)ノ~☆コンバンワ♪
リコメおそくなってすみません<(_ _)>
そそ、マッシュポテトパンは水分が程良く含まれてクラムがもっちりです。
バゲットもそうなりたいんです。
マッシュポテト入れて焼いちゃおうかなぁ~♫
バターミルクパウダーはお菓子作りにもっと利用するつもりです。
そういえばちゃわさんのブログで気になりましたが、
オーブンシートは繰り返し使えるマトファ テフロンシートを使ってらっしゃいますよねぇ。
これ、便利ですものね。