久しぶりのホシノ
2014年 3月 23日 at 12:50pm |
お粉を色々
買えて再びパン焼きが
始まります。
まず試したかったのが
ﾊﾞﾀｰﾐﾙｸﾊﾟｳﾀﾞｰです。
脱脂粉乳とはずいぶん違うような
ｸﾁｺﾐに期待していました。
牛乳山食２斤と丸ﾊﾟﾝ１個。
ﾋﾞﾘｵﾝ、全粒粉、牛乳、ﾊﾞﾀｰﾐﾙｸﾊﾟｳﾀﾞｰ、
全卵、生種、ﾊﾞﾀｰ、砂糖、塩
捏ねてるときには
ﾐﾙｸの良い香りがしていました。
ｺｰﾙﾄﾞｽﾀｰﾄで焼成。
ﾏｯｼｭﾎﾟﾃﾄ入り入りﾌｫｶｯﾁｬ ３個。
ﾏｯｼｭﾎﾟﾃﾄ入りは
食感が良くなるので…
使った粉は1200ｇ
やっぱり粉が常備されてないと寂しいものですね、
野菜たっぷりの朝食、
面白い野菜をみつけて
薄くｽﾗｲｽして食べてみました。
祝蕾（しゅくらい）というそうです。
食べ方検索してみる積りです。
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