ヨーグルトポムポム
2013年 11月 8日 at 11:06pm |
なんて名前は
初めて聞いたんだけど…
残っていた小ぶりの紅玉2個で
何か作れないかと
検索していて
見つけたレシピです。
ホントに
順番に混ぜるだけ、
簡単でやさしいケーキでした。
ほとんど毎朝
ﾌﾟﾚｯﾂｪﾙを食べたいという
家人のﾘｸで焼いています。
ﾄﾞｷﾄﾞｷ感に欠ける
ﾊﾟﾝなのがﾁｮｯﾄツマンナイ！
成形も
分割、棒状→伸ばして成形を一気にしないで
それぞれになるべく
時間差なく
仕上がりを均等にします。
一度に伸びない時は
少し休ませてから伸ばします。
参考にしたのは
図書館で借りたこのご本たちです。
⁂ ⁂ ⁂
小ぶりの天然真鯛を
２枚に下ろして
潮汁と昆布を敷いて酒蒸しにしました。
夏にもっと
スズキで作ればよかったかな、
春菊を付け合わせにすれば良かったかな、
買い忘れたので茹でた白菜で…
おろし生姜と大根にポン酢で。
筑前煮、炒り豆腐、ｷﾝﾋﾟﾗ他。
若い時と違って
美味しいものを
ちょっと食べるのがいいです。
カテゴリー 日記
yakkoさん♪こんばんわ(*^^)v
ﾌﾟﾚｯﾂｪﾙ、ご主人様のお気に入りパンになったのですね(*≧ε≦*)
「ヨーグルトポムポム」作ったことはないですが本かパソの検索してた途中で見かけたことがあります。
（最近曖昧な記憶で・・ん！？ ・・・・・～┐( -“-)┌）
横森さんの本はわたしも図書館で借りて、レシピが好きになり買ってしまいました。
お夕食いつも美味しそうです！！
ちゃわさん～♪
(★´･З･)ﾉ こんにちは
ﾊﾟﾝ作りや自家製酵母作りには楽な季節ですね、
のんびり家族のお気に入りのﾊﾟﾝを焼く生活って考えてみれば贅沢です。
ささやかで、小さい幸せですが、毎日の積み重ねを大切に暮らしていきたいと
思います。おおきな台風の被害などを見聞きするたびに、
謙虚に感謝して生きていかなければと…