まだ雨が…
2010年 3月 25日 at 3:59pm |
行かず巣篭り状態のわたしです。
数日前の夕飯です。
カツ煮（ご飯の上にのせるのが嫌いな家人1名の為）
ナスの揚げ煮、アボガド 胡瓜 海老の山葵醤油マヨネーズ和え
カツ丼のたれ
（出汁大匙６、砂糖味醂各大匙１、醤油大匙２）
ヒレカツでカツ煮を作った翌朝は
定番のカツサンド。
カツはケッチャップ、辛子、ソースを合わせたたれに
つけてレンヂでチン。
マーガリン、辛子、マヨネーズをあわせて
パンに塗り軽くトースト、
レタスとキャベツの千切り、カツを挟んでて出来上がり。
厚めのサンド、ｲﾏﾆ家人ﾀﾁｶﾗ苦情ｶﾞﾃﾞｿｳﾅ予感！
いつものベーグル。
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