ブランチはピザで
2013年 8月 10日 at 1:37pm |
昨日の最高気温34℃、
今日の予報では35℃ですが、
今のところ、32℃です。
(pm2:30現在34℃)
40℃を超えた地域もあったという
今日の酷暑日、
早く使いたい生地が
冷蔵庫で待機中、
こんな暑いお昼に
オーブン使用のブランチ予定!
我が家は7F
風通しは良いので…。イイワケ
先日残しておいたフォカッチャ生地です。
自家製のピザソースが無かったので
冷蔵庫に残っていた
チリコンカンをたっぷりぬって、
ひよこ豆とかキドニービーンズ入りですが( ´;゚;∀;゚;)ンフッ
天板いっぱいの30×40㌢ちかい
ピザです。
生野菜も作ればよかったんだけれど、
昨日捏ねたチャバタ成形と
オーブン使い連続中で
手が回りません。
オーブン全開、リビングは猛暑地獄ですが、
家族たちはエアコンのきいた
自分の部屋で食べてました。
家人曰く
此のピザ、お芋入り?ですって、
ゴメンナサイ、お豆入りです。
これから時々、休日は
ピザのブランチもいいですね。
自家製トマトソースを冷凍庫に
作っておきましょう。
夕方、スライスしたチャバタです。
* * *
この暑さの中、
母の寒蘭が咲いています。
おかあさん、どうしたの?
カテゴリー 日記