ホシノでいろいろ…
2013年 7月 23日 at 11:04am |
焼きました。
リュスですが、中途半端な出来です。
粉はオーベルジュ、全粒粉、
ユーロモルト(初めて行ったパン材料店にありました。)使用。
普段はゴールドモルツ使用。
シナモンロールのちぎりパン、
焼きカレーパン(6個)、
パン粉をオリーブオイルで炒めてみました。
同じ生地で食パンも…
ウインナー入りパンも3個。
粉はお気に入りの、ビリオン。
連続焼きで
食パンは型より上に伸びすぎて
タイミングが合わず(-。-;)アワワ:。
茸のような形でした。
味はいつもの好きな食パン、
甘くないの。
* * *
暑くてパン焼きには
ホント、辛いです、
ドウモ、夏バテのようで
ウォーキングもお休みしているのに…
ホシノを起こすと
せかされるように
焼き続けるyakkoであります。
皆さまもお気を付けくださいネ。
うっかりすると
体調に跳ね返ってきちゃうみたい。。。です。
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