粉がない！
2013年 5月 24日 at 11:46pm |
のは
パン焼きを覚えて初めてのことです。
いつもは事前に20㌔ほど取り寄せるのですが、
今回は気が乗らなくて…
一昨日、残った粉をかき集めて、
400ｇでﾍﾞｰｸﾞﾙを6個焼きました。
市内には何軒か
パン材料店があるので
焼きたくなったら買いに行けばいいや～と
かる～く思っていたのに、
実際に粉がないとなると
妙にさみしくせつなくて…。
昨日、
行ってきましたよ 
パンの材料屋maman
ﾌﾞﾛｸﾞはこちら→mamanのおいしいおはなし
使ったことがない
ゆめちからBLとﾘｽﾄﾞ購入です。
* * *
家人のﾘｸで焼いたのは
ｼﾅﾓﾝﾛｰﾙ、ｶﾚｰﾊﾟﾝ（焼きと揚げの２種類）
ﾊﾞﾀｰﾛｰﾙ。
扱いやすそうだけど
口コミを読むと…
食パンに適した粉みたいです。
カテゴリー 日記
yakkoさん～♪おはようございます(*￣∇￣*)
「粉がない」でびっくりしました。もしかして初めてなのでは？と思ったらやっぱり！
ゆきちからＢ買われたのですね。捏ね後もったり重い感じじゃなかったですか？
グルテンが多いのでヒキがちょっと気になるかとは思いますが。
今からでもお邪魔したい気分です！
紹介されてるブログにこれからお邪魔してきます(^o^)／
御粉どこに保管してますか？
私２，５ｋｇを２袋と、１ｋぐぉ３袋ぐらいいつもあるんですが邪魔です。（笑）
使いたい粉が無い時って、普通の小麦粉Ｔ５５を使ってます。
この前なんでサラザンとか混ぜて作りました。
ちゃわさん～♫
( ﾟ▽ﾟ)/ｺﾝﾊﾞﾝﾊ
ゆきちから、一度使えばもういいですネ。
それよりちゃわさん、すごくたくさん焼いてらっしゃるのね、
今が、一番自家製酵母の扱いやすい時期なんでしょうね、
わたしも、林檎酵母でスｺｰﾝやビスコッティ焼いています、
パンだけではなく酵母で色々あそべるので楽しんでいます！
aylineさん～♪
(*・ｪ･*)ﾉ~☆ｺﾝﾊﾞﾝﾜ♪
２０㌔だと２，５㌔の袋が８個でホント邪魔ですねぇ～（笑）
お米は月に６㌔しか使わないのに…ヘンです！
封をあけた粉はスナップウェアに入れて保存しています。
２０１０年の１１月２６日のブログに様子をのせています。
サラザンってソバ粉のことでしょう？
ソバ粉ってお高いんですヨﾈ。
でも一度使ってみたい気がしています。
蕎麦もやってみたいんです、お蕎麦大好きで…