お休みのブランチ
2010年 1月 24日 at 12:27pm |
家人が休日の日は
ゆっくり起きて ゆっくりご飯の用意をします。お昼近くに
ブランチです。今日は先日焼いて冷凍しておいたブルマンでサンド。
レタス、カリカリベーコン、マッシュルーム パセリ 新たまねぎの
微塵切りバター炒め入りのスクランブルエッグを挟んだサンド。
ソーセージと紫キャベツのケチャップ炒めのサンド。
薄切り胡瓜、レタス、ハムのサンドでした。
柚子ジャム（昨日作ったもの）
川根の柚子があったので、ジャムにしました。果汁が少なかったので
冷蔵庫にあったスィーティーの実も入れました。
美味しく出来ました。散歩していると山の中でたわわに実った木を見ます。
野生のようで無農薬だろうし、急勾配の崖みたいな
処で危なくて 摘果も出来そうも無い、あぁ盗りたいな。ピール作りにぴったし！
とはいえ出来ないことなのでいつもため息だけです。
早く無人販売で無農薬の八朔やはるみが出てこないかな。
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