甘夏でママレード
2013年 3月 9日 at 3:14pm |
古いﾌﾞﾛｸﾞを読み返すと、
自分が何をしていたか思い出せて
面白いです。
甘夏のﾏﾏﾚｰﾄﾞも昨年３月でした。
実と皮で２㌔ちかくあります。
（大き目の甘夏８個）
これでﾏﾏﾚｰﾄﾞとﾋﾟｰﾙを作りました
ﾋﾟｰﾙは乾燥中です、
今年は白いわたを取らず厚く仕上げました。
薄くするとﾋﾟｰﾙが固くなるという説をネットで見ましたので…
どっちが好みかは完成後です。
ﾎｼﾉでﾍﾞｰｸﾞﾙ、
朝食はいつもこんな風 
家人はｼﾞｬﾑたっぷりでｱｲｽﾃｨｰ、
わたしはﾊﾞﾀだけで珈琲です。
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