チャバタ
2013年 1月 22日 at 11:42pm |
以前から気になっていたﾁｬﾊﾞﾀ、
焼いてみました。
参考にしたのは「高橋雅子の変換ﾚｼﾋﾟ」、
志賀ｼｪﾌのﾁｬﾊﾞﾀを雅子先生が
家庭用に変換（ｱﾚﾝｼﾞ）したﾚｼﾋﾟです。
水分92％、ﾃﾞﾛﾃﾞﾛの柔らかさで
成形もままならない！
ﾘｽﾄﾞとｵｰﾍﾞﾙｼﾞｭと少量の道産全粒粉です。
ご本では昔愛用したｷﾀﾉｶｵﾘです。
まだ食べていないので
感想は後日に…。
* * *
さて、3月に開店する東静岡駅の大型ｼｮｯﾌﾟ
Mark is 静岡
大きいです！
我が家から多分歩いて10分足らず、
チャリで5分かからないかも…
期待どうりｶﾙﾃﾞｨや無印良品、H&M
ﾒｿﾞﾝｶｲｻﾞｰが出店するらしい！
なんだかﾜｸﾜｸ！
ついでに冨澤とか入んないかなぁ～♪
期待したおしゃれなｼｮｯﾌﾟは
どうなの？
ﾋﾟﾝﾋｰﾙ大好きなの、
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