ブラウニー
2012年 12月 2日 at 2:05pm |
寒くなるとチョコレートケーキ、って
夏でも食べているけれど
クリスマスの飾り付けを見ると
チョコのケーキを思い出します。
やっぱり作るとなると定番のブラウニー、
先日見たマーサのお菓子作りのTV番組。
型の準備が面白かったので
やってみました。
薄くバターを塗った型に紙(わら半紙)をしき
またバターを塗りココアを振りかけておきます。
そしてはみ出た紙をクリップで留めます。
オーブンで焼いてもクリップ大丈夫でしたヨ、
ブラウニーはいつものたかシェフさんのレシピです
こちら→ブラウニー
焼き上がったらすかさず板チョコをのっけて
溶けたら伸ばします。
ブラウニーやっぱりすきです♫
* * *
またまたコールドスタートで山食です。
釜伸びもピキリもありましたが、
拘る自分に
ちょっと自己嫌悪、
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