Yakko Style

日々のことを綴る個人日記

紅玉ジャムとか

アップルパイの林檎を煮ると

甘いシロップが出来ますが、

これをパイ生地にのせると

生地がグチャグチャになるので

よく水気をとって作ります。

このシロップ、林檎とお砂糖とレモン汁です。

これに林檎を入れて煮ればジャムだぁ~

とすりおろした林檎を煮てみました。

01162.JPG

お砂糖とレモン汁も加えて

林檎1個半なのでちょっぴりのジャムですが…

01741.JPG

ピンクの可愛いジャムです。

ついでに林檎酵母も再トライ!。

一日目 00992.JPG

二日目は 02224.JPG

まぁ威勢のいい子たち!

*  *  *

林檎酵母で焼いたモドキさん.

003100.JPG

紅玉、また買ってこよう~っと。

RSS 2.0 | トラックバック | コメント

コメントをどうぞ

XHTML: 次のタグが使えます: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>