かえってきた!
2012年 2月 11日 at 9:11pm |
ようやく帰ってきたオーブン、嬉しかったです。
長期保証のおかげで買った時の75%近い金額の修理代が無料でした。
基板、マクストロン、熱風ヒーター他6カ所の故障でした。
たまたま、きれいになって帰ってくるのですね
という電話でのわたしの言葉に(内部が新しくなると思っただけなんだけれど)
保障会社と交渉して
大手家電販店では認められない扉の熱によるふくれや破損も
修理していただきました。
日立さんのサポセンに感謝です!。
やはり高温で使うのにはリスクも大きいので
大事に扱おうと思いました。
コンピューター関連の商品には長期保証が大事ですね。
嬉しくて焼きたかったパンを早速焼いてみました。
ベーグルはリスドとスワッソン、ホシノ使いです。
バタールもどきは粉は同じですが微量イーストで…
MKTDよりもこっちのほうがわたし好みです!。
10㌔買ったけれど、MKTDのリピはないなと思います。
カテゴリー 日記
yakkoさん~♪こんばんわ(* ̄∇ ̄*)
やったやった♪オーブンが無事帰っていたのですね(*≧ε≦*)
リスドは長らく使ったことがなくスワッソンはデビューしていません( ゚∀゚)キニナリマス~。
MKTD好きな方も多いので気になってましたが、まだフランスは出来ないのでスルーしてます。
好みの風味があって10キロリピなしの粉が余ってると「早くなくならないかなぁ~」って思っちゃいますね(*´艸)( 艸`*)ププッ
yakkoさんのぱん、やっぱりいいです(*≧ε≦*)スキ~♪
ちゃわさん♪
(*・ェ・*)ノ~☆コンバンワ♪
めちゃくちゃ使ってようやく、残り少なくなってほっとしています。
まえに カンパ焼いた時は美味しいようにと思ったのですが、今回のもどきパンは
家人が主に食べるので、この粉美味しくないと云われてしまいました。
ビリオンで焼いたベーグルの時は、この粉美味しいと云うし…分かってきたんかいな~
わたしも、MKTDはむっちりというよりはネッチョリというか、
焼きも色々試してみたりしたのですが、久しぶりにリスドで焼いたら
普通に美味しくって、びっくりでした。
どちらかというと、ベーグルはフランスパン粉で焼き、
食パンなどはビリオンがメインになっています。
粉の好みは個人差があるので何とも言えませんが…。
今度、エペ買ってみたいです、
ちゃわさん、お奨めでしょうか?又教えてくださいね☆
yakkoさん~おはようございます(* ̄∇ ̄*)
エペは吸収率悪いので単体で使われるならオートリーズ取られることオススメですぅ~♪
それか他のお粉をのブレンドして捏ねたり。
長時間発酵はだれ気味になってきたり。でも粉の味は濃いです。高さは出ないどっしりさんに
仕上がると思います(#^.^#)
わたしベーグルはパンっぽい(イーストで過発酵気味)のはあまり好みではありませんが
後はどんなのも好きです。ネッチョリ系でも大丈夫かも♪
春恋B5キロとチョコチップ、胡桃、アーモンドが昨日届きました~。
今からドキドキのカンパ焼成ですd(>_< )
ちゃわさん♪
(*・ェ・*)ノ~☆コンバンワ♪
リコメ遅くなってすみません<(_ _)>
なんだか忙しくて、お気に入りのブログも読み逃げばかりで…
カンパは春恋Bで自家製酵母ですか?
美味しくできたでしょうね、UPしてくださるのかしら、楽しみ!
エペもは吸水率が低いのですね、
教えていただいて、ありがとうございます。
以前はフランスパン粉はタイプERとリスドばかり使ってました。
粉の好みも少しづつ変わってくるみたいです。