晩御飯はカツ煮
2012年 2月 6日 at 8:12pm |
家人はご飯の上に載せるドンブリが苦手なのに
カツ丼が食べたいそうで…カツ煮。
わたしは豚カツで、豚大根、茄子焼き、にらの味噌汁。他
カツ丼のたれは
出汁６ 味醂砂糖各１、醤油２で作ります。
茄子とﾋﾟｰﾏﾝを半分に切ってﾌﾗｲﾊﾟﾝで焼き
裏返して蓋をして蒸し焼きにするだけです。
後は上に生姜醤油をかけていただきます。
なんか一品欲しい時に簡単に出来ます。
ﾁｰｽﾞｹｰｷが重いと云われﾄﾞﾘｯﾌﾟﾖｰｸﾞﾙﾄで作ったﾁｰｽﾞｹｰｷ風
参考にしたのはｺﾁﾗ→濃厚ベイクドチーズケーキ< “http://cookpad.com/recipe/1421332“でした。
カテゴリー 日記
美味しそう～
お昼にいただきたいなぁ～ 今度食べに行っちゃおうかなぁ～(*^。^*)
aylineさん♪
(*・ｪ･*)ﾉ~☆ｺﾝﾊﾞﾝﾜ♪
わたしは、aylineさんのブログでカタカナのお料理に興味しんしんで読んでます。
クッキーなどの手作りのお菓子やクラフトアートなど…
でもよく分からないものもありますが…なにしろブキッチョなほうなので
おいでおいで、お昼、食べにおいで！
スイーと来れるといいよねぇ、フランスは遠すぎます！