Yakko Style

日々のことを綴る個人日記

フィナンシェ

レアチーズケーキもティラミスも最後はだぁれも食べてくれない我が家です。

しつけがたりなかった、我儘に育ててしまった家族たち、

とはいえ、わたしも、ケーキに辟易!飽きちゃうんです。

ところがフィナンシェだけは二人とも食べたがる!

軽い食感がいいんでしょうね。ちょっとハイカロリーだと思うんですが…

えっ、わたし?ほとんど食べません、作るだけです。

……

似たもの家族?ですねぇ~

オーブンは相変わらずガンガン予熱を繰り返しても200℃がやっとです。

まぁフィナンシェくらいなら焼けますが…

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ラップに包んで冷蔵庫に入れておくと翌日からしっとりしてきます。

 

晩御飯は牡蠣と海老フライ、

足りないかと思ってチキンカツも揚げたけど多すぎました。

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チャンポン風スープ、ジャガイモのカレー炒め、

オニオンスライス(若芽入り)他、

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もう、新玉ねぎが出てきました。

浜松の白玉ねぎは全国でも最も早く市場に出回るそうです。

でもこの処お野菜が高いです!

この寒さが続くともっと高騰するのかもしれませんね。

 

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2 個のコメント “フィナンシェ”

  1. ちゃわ

    yakkoさん~(*^^)こんばんわです★
    フィナンシェ毎度毎度超超~~~美味しそうで溜まりません(*≧ε≦*)
    周りの濃色の部分と真ん中の盛り上がったところがそそります~♡(。→ˇ艸←)

    チャンポンって作ったことないのですがスープは何を使っていらっしゃるのですか?
    寒い冬に食べてみたいです(*´艸)( 艸`*)ププッ

  2. yakko

    ちゃわさん♪

      (*・ェ・*)ノ~☆コンバンワ♪
      フィナンシェは焦しバターを作る以外は、混ぜるだけで簡単な焼き菓子で失敗もありませんよ。
      マドレーヌよりもわたしは、好きなんで良く焼いています。

      チャンポンはインスタントのスープ素を使ってみました。
      少し添加物の匂いがしてイマイチですが…
      メーカーはヒガシマルのちゃんぽんうどんスープというのを、スーパーで見つけて使ってみました。
       
      明日にでもちゃわさんのブログ、食パンの件でメールします。
      迷惑メールに入ってるかもしれないので、確かめてくださいね。

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