いちじくジャム
2011年 9月 5日 at 1:34pm |
ずいぶん長い間、大雨が降り続いた毎日でした。
中国、四国地方で大きな被害のニュースにこころが痛みます。
ここ数日はこちらも怖いほどの雨でした。
被害にあわれた皆さまにこころから御見舞申し上げます。
土砂降りのあいまにいつものファーマーズマーケットに行きました。
朝採りの胡瓜や茗荷と一緒にイチジクを買いました。
以前に作ったのは、ブログを見てみると09年の11月でした。
今回は皮を剥きレモンも入れてスッキリとした味にしました。
先日作ったぶどうジャムはとても香りが良かったのですが
イチジクジャムはねっとりとまろやかな食感に仕上がりました。
砂糖は25%くらいです。
最近お気に入りのラズベリーとイチジクジャムで…
カテゴリー 日記
yakkoさん♪おはようございます(*^^)v
今年は天災が大き過ぎて怖さを感じます。
yakkoさんのところは大丈夫でしたか?
奈良も田舎ではかなり被害が出たそうですが
わたしが住んでいるところは雨も風も少なかったです。
いちじく~♪生もドライも大好きで食べすぎる程です!
ラズベリーとイチジクジャムをベーグルに乗せての朝食美味しそうです*(@>∀<@)キャハッ*”
ちゃわさん♪
(*・ェ・*)ノ~☆コンバンワ♪
ほんとうに、自然に比べれば人間なんてちっぽけなものですね。
だからこそ、ささやかな生活を大切にしたいです。
いままで、そんな事に気がつかず浮かれて暮らしてきたような気がします。
改めて大切なことに気付かされました。
相変わらず、かわり映えのしない朝食ですが…(-。-;)
ちゃわさんは、果物大好きなんですね。