Yakko Style

日々のことを綴る個人日記

残った卵白でフィナンシェ。

     00264.JPG 卵黄を入れるパンを作ると、

   卵白が余ってしまいます。そんな時は「なんかなぁい?」が

   口癖の家人用に(口封じのため!)フィナンシェを作っておきます。

   ついでにと、もう2個卵白を足して作りました。

   4個の卵白で家にある型で20枚焼けます。

   焦しバターの手間だけで、後は混ぜるだけで楽な御菓子です。

    

     00840.JPG     00754.JPG

   良い果物に巡り合えないので、冷凍のブルーベリーで

   作ったジャムです。400gに200gのお砂糖で…。

     写真ヲクリックシテクダサレバ大キクナリマス。

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2 個のコメント “残った卵白でフィナンシェ。”

  1. ちゃわ

    フィナンシェヽ(^。^)ノいいですね~♪
    卵白菓子好きなのです~(*^_^*)
    ジャムの件ありがとうございました(*^^)

    早速明日冷凍食品見てきます~♪
    毎朝ヨーグルト食べるので一度作りたかったのです!(^^)!

  2. yakko

    ちゃわさん

      ♪(*・ェ・*)ノ~☆コンバンワ♪
      ヨーグルトにかけるのならフルーツソースぐらいの濃さで煮て
      そんなに煮詰めなくてもいいですね。
      お砂糖が少なめだったら、冷蔵庫で保存し、
      時々、レンジでチンした方が良いと思いますが…
      美味しく出来るといいねp(*^-^*)q がんばっ♪
      
      

      

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