いろいろ手作り。
2011年 7月 4日 at 8:07pm |
新生姜で今年もガリ。
再びの梅醤油。
これ、本当に旨いです。昨年の梅漬けで出来た白梅酢は
お魚の酢締めになどに 大事につかってお気に入でした。
今年は梅漬けを作らなかったのですが、この梅醤油でまた
いろいろと試してみようと思っています。ちょっと楽しみ！
写真はｸﾘｯｸしてくだされば大きくなります。
今日の晩御飯｡ﾕｰﾘﾝﾁ、ﾋﾞｼｿﾜｰｽﾞ、茄子の鍋しぎ、
青唐辛子とｼﾞｬｺ炒め、糠漬け（ｷｭｳﾘ､ｾﾛﾘ、ﾐｮｳｶﾞ、昆布）他
ﾋﾞｼｿﾜｰｽﾞはｾﾛﾘの葉も加えて、たかシェフさんのﾚｼﾋ→ﾟ記事URL
ﾕｰﾘﾝﾁのたれは、梅醤油に砂糖、胡麻油、味醂、酒、
ネギと生姜とﾆﾝﾆｸのみじん切りで作りました。
カテゴリー 日記
素敵な奥様ですね☆
ビシソワーズにセロリの葉ですか。
真似してみよっかな！
すれ違いでなかなかお会いできませんが、ブログは読ませてもらってます♪
ちいさん♪
(*・ｪ･*)ﾉ~☆ｺﾝﾊﾞﾝﾜ♪
素敵な奥さまなんて(*￣σｰ￣)ゞﾍﾍ♪ﾄﾝﾃﾞﾓﾅｲ！
ちいさんこそ、可愛い奥さまで～～～♪
ふたりで褒めあってねぇ～～～ゞ(￣∇￣;)ｦｲｦｲ
わたしも、ﾊｰﾄﾞブレッドの成果をじっくりみさせていただいております。
コメがわりにメッセさせていただきます。
これからもヨロシク<(_ _)>♪～♪
yakkoさん、来てくださってありがと(*^ｰ^*)ﾃﾞｽ。
私も飛んできました(‘◇’)ゞ
をををっ！写真のクリックで開き方がおされ☆
お料理もおされ☆だわ～
お勉強になりますφ(。。)ﾒﾓﾒﾓ
油淋鶏、大好きなのですよ～
最近作ってなかったなぁ
梅醤油はないけど、作ろうと思います(‘◇’)ゞ
こんなσ(・・＊)ﾜﾀｼですが、これからも
どうぞよろしくお願いしますm(_ _)m
ゆいさん♪
~~~ヾ(＾∇＾)おはよー♪ございます。
わたしも、まじめに歩いてみようかと思います。
いろいろ教えてください。飽きっぽいわたしでも、
お仲間がいるとおもえば励みになって続けられるかも～♪
梅醤油ぜひおためしください。
ことしの、梅仕事のNO!,おすすめですよ☆
ではこれからもよろしくぅ(^o^)/