淡竹
2011年 6月 8日 at 2:34pm |
こんどが最後かなぁと思いながら又、淡竹を買ってきました。
皮をむくとこんなに小さくなります。
同じざるなのに、写真の撮り方がアホですね。分かってもらえるかな!」
筍とはちょっと違う食感が好きなんでしょうかねぇ~。
見つければ思わず買ってしまいます。
はざわりの良い食べ物が、すきなんですね。
ガリガリとかカリカリとか歯ごたえのあるもの…
ひび割れもいまいち、あんまりおいしそうに見えません(涙)
今回のカレーパン、揚げないでオイルスプレーして焼きました。
フライパンに入れ塩胡椒してオイルスプレ-をかけて蒸し焼きにします。
ポンプを上下に押すと、油が霧状になってスプレーされるので、
少量の油ですみ、フライパンを回すこともありません。
あんまり無理にポンプを上下させると壊れます、ていうか
壊したことがあります。雑な性格で…ナオセヨ、イイカゲン!
カテゴリー 日記
こんばんは。
淡竹、お好きなんですね♪
私の場合、嫌いじゃないのですが、レパートリーが少ないので
なかなか登場しません(^^;)
お勧めMENUがあったら、載せてみてくださいね。
来シーズン(気が早い…)TRYしてみます!
カレーパン、オイルスプレーしたタイプなのにいい色ですね。
言われないと揚げたと言われても気づかない…(@_@)
オイルスプレーいい仕事してマス!!
よっしーさん♪
(^-^*)/コンチャ!
好きなんですよ~♪ 淡竹、筍、
食べすぎて、あごにぶつぶつと吹き出物がでるくらい(涙)
お薦めMENUなんて、普通の筍料理なんですよ。
オイルスプレー 便利なのですが、小さいので
オイルいれが頻繁なのがちょっと面倒かも。。。
また、あそびましょっ(^-^*)/♪