ﾊﾟﾝをスライドカッターで切る。
2011年 5月 9日 at 12:45pm |
ふだんﾊﾟﾝを切るときは白い方を使っています。
サンド用に薄くｽﾗｲｽするには黄色が１㌢、白は１、５㌢なので黄色を使います。
山食は横にしてｽﾗｲｽしますが、食パンｶｯﾄガイドｽｹｰﾀｰは、
釜伸びがいいﾊﾟﾝを横にすると入らないことがあります。
調べてみると 私が使っている白いのはｻｲｽﾞが巾190×奥行145×高さ177mm,
ﾊﾟﾝが14、5㌢以上釜伸びすると横にしては切れないということです。
このﾊﾟﾝｶｯﾄｶﾞｲﾄﾞにはLｻｲｽﾞもあり、そちらだと220×169×209です。
これから買う方は大きいｻｲｽﾞをお薦めします。
昨日、eﾊﾟﾝ工房さんのﾚｼﾋﾟでｲｷﾞﾘｽﾊﾟﾝを焼きました。
こちらのﾚｼﾋﾟは２斤で鶏卵１個弱使用するので卵白が余ったりしないので
とても便利なﾚｼﾋﾟです。今回は1CWと香麦、ホシノで…
今回もｽﾗｲﾄﾞｶｯﾀｰに横にして入らなかった！
Lｻｲｽﾞ、やっぱり欲しいかも…
朝、花瓶に挿したらお昼にはは蕾が開きました。
とっても、良い香りです。
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