相変わらずチマチマと、
何か作っています。 こちらの人は マメッタイネぇ、と… 今年は 初めて羽毛布団(肌掛け)を洗濯機洗いして 次に 厚い羽毛布団もトライ、 ネットに入れ 中性洗剤で 毛布コースを選択。 上手くいきましたよ、 干すのには 時間 […]
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何か作っています。 こちらの人は マメッタイネぇ、と… 今年は 初めて羽毛布団(肌掛け)を洗濯機洗いして 次に 厚い羽毛布団もトライ、 ネットに入れ 中性洗剤で 毛布コースを選択。 上手くいきましたよ、 干すのには 時間 […]
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焼いています。 毎回同じ写真を使いまわしてるみたいです! ちがうんですけれども… ヨーグルトも続けています。 出来上がったヨーグルトの 上のほうを大匙3くらい、 消毒したweckに入れ 牛乳を入れて数時間放置後、 […]
成型、楽なフォカッチャばかり、のすべてを見る
これでもかとシソを大量消費 大量に育った紫蘇をなんとかしようと ねっとで みっけたレシピで 昨年の2月頃に掲載されていた 私のレシピ。+.。ヽ(*>∀<*)ノ。.+。キャハッ! 大葉の焼きおにぎり なんだ […]
こんなところに、レシピが…。のすべてを見る
ヨーグルト作りです、 数年前は毎日作ったこともあったのですが、 久しぶりの手作りヨーグルトです。 写真のヨーグルトで作ると美味しいって ネットで見かけて…。 半日おいて冷蔵庫へ、 翌日 とろぉり出来上がり […]
手作りいろいろ…のすべてを見る
フォカッチャを焼きました。 600gの粉(ビリオン)に300gのポテト スライスして 21㌢のスクゥエ型よりも 左側のほうが焼き上りが良いのは スキレット効果ですね。 夕飯はカツサンド レタスはテレビでやっていた […]
マッシュポテトを増やしてのすべてを見る
国産全粒粉たっぷりの 素朴な味わいの フォカッチャです。 次は デュラムセモリナ粉で 焼いてみたいです。 そしてやっぱり ホシノが好きです、 どうやら 東急ハンズにあるらしい、 ついでの時に 地元で買 […]
自家製酵母のフォカッチャのすべてを見る