以前作ったのだけれど、 写真を撮っていたので、覚書として… 前日、ひよこ豆 を茹でます。 (一晩お水につけておき、 ストウブで沸騰させたら灰汁をとり お鍋毎、 新聞紙に包みバスタオルで包んでから 毛布でくるみます。) […]
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