Yakko Style

日々のことを綴る個人日記

一応、市販のつゆの素が

冷蔵庫にありますが、 ほとんど使わないで もっぱら手創りです。 カツオの厚削りと真昆布のみみ、 時々干し椎茸や干し貝柱を足して 作れば市販のものとは 香りが違います。 返しも常備していますが、 足りない時に足すぐらいです […]

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