酵母でそば粉パンケーキ
10月 26th, 2014 at 10:08pm |
中種75ｇ、そば粉 薄力粉各75ｇ 塩 砂糖少々、卵1個、牛乳、油を ﾎﾞｰﾙに入れﾊﾝﾄﾞﾐｷｻｰで粘りが出るまで混ぜる。 冷蔵庫で一次発酵、 ゴムべらで混ぜると 細かい気泡が出来る感じ！ と、昨日 […]
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