うちの生野菜の定番です。 細くｽﾗｲｽして軽く塩揉みし 水でさらしてぎゅっとしぼります。 ﾁﾝした人参のｽﾗｲｽを加えることもあります これをﾚﾀｽや胡瓜、ｾﾛﾘ等の生野菜にﾄｯﾋﾟﾝｸﾞします。 若いころに覚 […]
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ｴｯｸﾞﾍﾞﾈﾃﾞｨｸﾄを作りたくて ﾀﾗｺﾞﾝﾊﾟｳﾀﾞｰを探したように （何軒かお店を回ってgetしました。） ｽﾓｰｸﾊﾟﾌﾟﾘｶが気になって… ﾈｯﾄで見つけましたが ｶ○ﾃﾞｨのｵﾝﾗｲﾝｼｮｯﾌﾟにあったので […]
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