ﾁｷﾝでとったｽｰﾌﾟｽﾄｯｸ（ﾌﾞｲﾖﾝ）で ｺﾝｿﾒに取り掛かりました。 漉して別にします。 鍋に 牛すね肉と玉ねぎ、人参 、ｾﾛﾘを粗微塵切りし 卵白３個分を加え良く混ぜました。 ｽｰﾌﾟを少量ずつ入れながら良く […]
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見切り品には ちょっと拘るyakkoです。 今日中に加工すれば なんとかなる食品には 夕食後ｷｯﾁﾝで ひと手間かければ 家族に喜んでもらえる一品ができます。 お安くなっていた鮭（生でも甘塩でも） 茹でて身を細かくして […]
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