もう一度プレッツェル
10月 24th, 2013 at 12:40am |
プレッツェルがすっかり気に入った yakkoです。 今回も微量イースト、ビリオン 牛乳仕込みです。 牛乳を使うと 焼き色が濃くなりますネ。 今回初めて知ったのですが、 家のオーブン、 1段と2段の設定があります。 […]
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プレッツェルがすっかり気に入った yakkoです。 今回も微量イースト、ビリオン 牛乳仕込みです。 牛乳を使うと 焼き色が濃くなりますネ。 今回初めて知ったのですが、 家のオーブン、 1段と2段の設定があります。 […]
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