Yakko Style

日々のことを綴る個人日記

ベーグルも最強力粉で、

昨日のテレビ、シルミルサンデーで パン(パルコ)の特集をやっていました。 ケーキを作りながらの 視聴できちんとは見ていませんでしたが… 超熟山食のもちもち感の秘密は 湯だねとでんぷん使用。 そして、 興味深かった […]

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やっぱりホシノが好き!

久しぶりに好きなパンが焼けました。 やっぱりわたしには ホシノが 一番です。 火ぶくれもなく つるぴか!  30分位するとちょっとピキリ、    鼻をくっつけてクンクン、 香りもたまらなく美味しそう…。 やっぱりこれが […]

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