自家製酵母でﾌｫｶｯﾁｬをと 冷蔵庫に入れたまま4日間放置していた生地で ﾋﾟｯｻﾞを焼きました。 酸っぱくなっているかと思いましたが お塩を利かせていたせいか 酸っぱくはなっていませんでした。 但し 発酵した後 大分し […]
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