昨年起した林檎酵母は 冷蔵庫で元気にしていました。 蓋をとって耳を寄せると シューッと音がしていてひっそりと生きている感じ… がたまらなく可愛いです。 これを使って 道産全粒粉でかけ継ぎをした生種で焼いた ベーグルで […]
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