ﾊﾞﾀｰルもどきとﾌｫｶｯﾁｬ
9月 4th, 2012 at 8:55pm |
捏ね上げ温度をしっかり守って パン焼きを続けています。 最近は粉に、 ｱﾀｰ（ﾅﾝ用全粒粉）を20%混ぜています。 粉はﾘｽﾄﾞ、ﾚｼﾞｬﾝ、ﾀｲﾌER.を 2種類ﾌﾞﾚﾝﾄﾞしています。 3日に焼いたもど […]
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捏ね上げ温度をしっかり守って パン焼きを続けています。 最近は粉に、 ｱﾀｰ（ﾅﾝ用全粒粉）を20%混ぜています。 粉はﾘｽﾄﾞ、ﾚｼﾞｬﾝ、ﾀｲﾌER.を 2種類ﾌﾞﾚﾝﾄﾞしています。 3日に焼いたもど […]
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